Cũng như những thực phẩm khác bắp chuối cũng rất tốt, và chế biến được nhiều món ăn trong cuộc sống hàng ngày, của mỗi gia đình và các nhà hàng. Mọi chế biến của món ăn dựa vào sở thích cũng như sáng chế của người làm ra món ăn.
Lợi ích của bắp chuối
Tốt cho phụ nữ đang cho con bú
Mau lành vết thương sau sinh
Tốt cho đường ruột
Điều hòa kinh nguyệt
Chống lão hóa, phòng ngừa ung thư hiệu quả
Thực phẩm hoàn hảo cho bệnh nhân tiểu đường
Chống lão hóa, phòng ngừa ung thư hiệu quả
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng hợp chất methanol trong hoa chuối có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể, phòng ngừa các căn bệnh nghiêm trọng như ung thư. Còn đối với phụ nữ, hoa chuối được ví như vị thuốc tự nhiên chống lại quá trình lão hóa, duy trì sự tươi trẻ cho cơ thể.
Cách chọn bắp chuối tươi:
- Khi mua bắp chuối (hoa chuối), chọn mua những bắp chuối còn nguyên vẹn, không bị mất đi phần vỏ bên ngoài và không bị dập nát.
- Hoa chuối tươi là khi bóp nhẹ thấy vỏ cứng, cầm chắc tay, vỏ bên ngoài có màu đỏ thẫm, có độ giòn nhất định và có một lớp phấn trắng tự nhiên.
- Tránh mua hoa chuối có vỏ bị thâm đen hay, bị mất đi lớp phấn trắng vì như vậy có thể do được bảo quản bằng hóa chất hoặc hoa chuối đã để lâu ngày
- Đối với gà đã được làm thịt, một con gà ngon sẽ có ức nhỏ, thịt săn chắc, không có các đốm đen, thâm tím, hay mùi hôi.
- Nếu gà dai, vàng đều, thì chứng tỏ gà bị tẩm thuốc làm vàng hoá học, tránh sử dụng để ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.
- Đối với gà còn sống, tránh mua những con gà có biểu hiệu như: mào gà thâm tím, gầy gò, hậu môn trắng bệt hoặc đỏ hoặc bị chảy nước, có phân dính xung quanh. Vì tất cả là dấu hiệu của gà bị bệnh, rất nguy hiểm tới tính mạng người dùng.
TH – Food gủi trọn niềm tin yêu về chất lượng sản phẩm cũng như đặc sản các vùng miền.
Giá trị dinh dưỡng của bắp chuối TH – FOOD
- Hoa chuối hoàn toàn không gây tăng cân, mà còn giúp hỗ trợ giảm cân. Vì hàm lượng calo và chất béo trong hoa chuối rất ít, lại nhiều chất xơ.
- Ước tính 100g hoa chuối chỉ chiếm 51 calo, nhưng lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như: chất đạm, canxi, sắt, vitamin E,….Vì vậy ăn hoa chuối không gây tăng cân mà còn có lợi cho sức khỏe.
TH – FOOD chuyên đặc sản Bình Định ngon – bổ – rẻ.
Xem thêm: Cải Muối Chua Bình Định, Rau Sống Lộn Xộn Bình Định
Đánh giá Bắp Chuối Trái Bình Định