Cá Lóc Đồng Bình Định

Cá lóc là cá gì?

Cá lóc là một giống cá nước ngọt mà có rất nhiều tên gọi khác nhau tùy theo từng vùng miền. Ví dụ miền Bắc gọi là cá chuối, cá quả, miền Trung gọi là cá sộp, cá tràu, còn miền Nam gọi là cá lóc, cá đô. Mặc dù có rất nhiều tên gọi khác nhau là thế nhưng chúng thuộc chung họ Channidae – họ cá quả.

Loài cá này rất dễ tìm thấy ở các khu vực như đồng ruộng, ao hồ, kênh rạch, sông suối hay những vùng bị ngập sâu. Chúng thích sống ở những nơi nước tĩnh lặng, dòng chảy yếu, vùng nước bẩn đục và có nhiều cỏ và thủy sinh. Cá lóc thích nghi rất tốt với điều kiện môi trường khắc nghiệt, thậm chí chúng có thể sống trên cạn một vài tiếng nhờ hít thở o xi trực tiếp từ môi trường.

Cá lóc được xem là một trong những loài cá dữ với hàm răng sắc nhọn nên chúng có thể cắn đứt lìa một con cá có trọng lượng bằng nó. Cá lóc thích ăn mồi xanh – tức là các động vật nhỏ hơn, các con cá khác, côn trùng, tôm cua, nội tạng động vật. Nói chung chúng rât tạp ăn, ngoài thức ăn tươi ra chúng còn có thể ăn rong rêu, cỏ, bèo và ăn các thức ăn tổng hợp như cám, bột nuôi…

Cá lóc đồng:

Cá lóc đồng sống trong môi trường tự nhiên, trong các vùng mương máng, vũng nước, ao hồ ngoài các đồng ruộng. Chúng có hình dáng thon gọn, thịt săn chắc và thơm ngon. Trọng lượng mỗi con trường thành dao động từ 0,5 – 1kg/con, đôi khi cũng có những con lớn hơn 1kg do được sống trong điều kiện tốt hơn.

Về màu sắc thì cá lóc đồng có màu đen sậm hơn so với cá lóc nuôi, do chúng vùi sâu dưới lớp bùn ao hay để thích nghi với điều kiện sống ẩn nấp, né tránh kẻ thù và ngụy trang trong quá trình săn mồi. Màu đen là màu trùng với màu nước bẩn nhất cho nên chúng dễ hoạt động hơn.