Đặc trưng gà Bình Định
Với nhiều ưu điểm vượt trội và hiệu quả kinh tế cao, các giống gà lai nói chung và giống lai giữa gà ta với gà nòi nói riêng hiện đang được áp dụng rất nhiều trong chăn nuôi gia cầm. Gà ta lai nòi là loại vật nuôi kinh tế nặng cân, có chất lượng tốt và mang lại hiệu suất chăn nuôi cao vì chúng có sức đề kháng tốt, ít dịch bệnh, tỷ lệ sống rất cao. Hơn nữa, giá trị đầu ra của loại gà lai này cũng rất ổn định nên hiện được người dân chăn nuôi rất nhiều.
Thương phẩm phổ biến của Việt Nam
Chất lượng thịt rất tuyệt vời, thịt gà chắc, ngọt, ít mỡ xương nhỏ, da hơi vàng và thịt thì trắng hồng, không bở, khi ăn sẽ cảm nhận được độ mềm dai cũng như mùi thơm khó hòa lẫn với bất cứ loại gà nào khác.

Đặc sản trứ danh miền xứ Nẫu
Gà có mặt trong hầu hết các bữa tiệc, đám cưới, giỗ chạp của người xứ Nẫu. Du lịch Bình Định du khách luôn hài lòng về các món gà và dành đánh giá cao. Trong đó phải kể đến giống gà kiến Bình Định, nguồn nguyên liệu chính, đặc trưng.

Đánh giá Gà Trống Bình Định