Trứng Vịt Bình Định là một món ăn bổ dưỡng
Cửa hàng bán buôn trứng vịt, trứng gà, trứng cút tại Bình Định đi đầu trong lĩnh vực phân phối giá sỉ.
xem thêm: Trứng Gà Bình Định
Tác dụng của trứng vịt đối với sức khỏe
Lòng đỏ trứng vịt còn chứa carotene, cryptoxanthin, zeaxanthin và lutein. Sự thiếu hụt những dưỡng chất này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim và mắt như thoái hóa điểm vàng (do tuổi tác), đục thủy tinh thể. Thường xuyên ăn trứng vịt giúp bạn tăng khả năng chống lại những nguy cơ này.
Lòng đỏ trứng cũng rất giàu lecithin và choline. Lecithin sẽ được chuyển hóa thành choline trong cơ thể. Trong khi đó, choline là chất dinh dưỡng rất cần thiết cho màng tế bào khỏe mạnh. Nó cũng là dưỡng chất tuyệt vời cho não, chất dẫn truyền thần kinh để duy trì hoạt động ổn định của hệ thần kinh. Đây là một trong tác dụng của trứng vịt đối với sức khỏe mà bạn nên lưu ý.
có thể bạn quan tâm: Vịt Đồng Bình Định (Vịt Xiêm)
Giá trị dinh dưỡng của trứng vịt
Calories | 185 |
Protein | 13 grams |
Fat | 14 grams |
Carb | 1 gram |
Cholesterol | 295% of the DV |
Vitamin B12 | 90% of the DV |
Selenium | 52% of the DV |
Riboflavin | 24% of the DV |
Iron | 21% of the DV |
Vitamin D | 17% of the DV |
Choline | 263 mg |
Trong đó, hàm lượng vitamin B12 là yếu tố nổi bật trong giá trị dinh dưỡng của trứng vịt. Dưỡng chất này có vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp ADN, thúc đẩy chức năng thần kinh và hình thành tế bào hồng cầu.
Trứng Vịt Bình Định có thể mua ngay tại TH – Food Địa chỉ: 141 Cộng Hòa, P.12, Tân Bình, HCM Hotline: 0911.677.277
Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch an toàn từ Bình Định bảo đảm chất lượng & an toàn cho sức khỏe của bạn.
Tham khảo thêm về món ăn xứ nẫu
Đánh giá Trứng Vịt Bình Định