Từ lâu, tim động vật đã được biết đến là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó bao gồm cả tim bò. Vậy nên, để sức khỏe của các thành viên gia đình trở nên tốt hơn, rất nhiều bà nội trợ đã lựa chọn tim bò chế biến thành các món ăn trong bữa cơm hàng ngày. Là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích.
Tim bò là gì?
Tim bò là phần tim của con bò. Nó thường có màu nâu sẫm, không chứa nhiều chất béo mà thường khá nạc và mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Với nguyên liệu chính là tim bò, những người nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau. Mỗi món ăn đều sẽ mang đến một vị ngon đặc trưng riêng. Nhờ vậy, bữa ăn gia đình có thể trở nên phong phú hơn và đặc biệt là được cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho người dùng.
Giá trị dinh dưỡng từ da bò Bình Định
Ngoài hương vị rất ngon, tim bò còn là thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao. Trong tim bò chứa nhiều chất sắt, kẽm Vitamin nhóm B như B1, B2, B5, B6, B9, B12, Axit Folic và Selen. Bên cạnh đó, nó cũng chứa các chất dinh dưỡng khác như Canxi, Magie, Mangan, Kali, Natri, Đồng, các loại Vitamin khác, Cholesterol.
Cách lựa chọn tim bò Bình Định ngon
Để món ăn khi chế biến có được hương vị thơm ngon nhất thì chất lượng của nguyên liệu trong món ăn là một yếu tố rất quan trọng. Với những món làm từ tim bò đạt chất lượng thì chúng thường có màu đỏ sẫm hoặc đỏ tươi. Trên bề mặt quả tim mềm mại, nhẵn bóng. Khi ấn vào quả tim sẽ thấy được độ đàn hồi và có lớp màng tim dính liền với cơ tim. Với những mẹo này, bạn sẽ xác định được độ tươi ngon của nguyên liệu.
Đặc biệt, tim bò còn chứa nhiều CoQ10. Đây được xem là một chất rất quan trọng trong việc sản xuất nguồn năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Nhờ có chất này mà người sử dụng thực phẩm có thể tránh được các bệnh mãn tính và tránh cho cơ thể bị tổn thương.
Mua tim bò Bình Định ở đâu Tại Hồ Chí Minh
Muốn có được nguồn nguyên liệu chất lượng để tạo ra những món ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình, bạn nên lựa chọn những đơn vị cung cấp uy tín. Với nhiều năm cung cấp nguyên liệu sạch và an toàn, TH – FOOD đã và đang là sự lựa chọn quen thuộc của những bà nội trợ. Khi mua tim bò hoặc các nguyên liệu khác tại đây, quý khách hàng sẽ được đảm bảo:
- Được cung cấp nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon từ vùng quê Bình Định, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá cả thấp hợp so với giá bán trên thị trường.
- Số lượng nguyên liệu lớn, đảm bảo cung cấp đầy đủ đến khách hàng sỉ và lẻ.
- Hỗ trợ giao hàng nhanh nhất đến khách hàng trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh.
Xem thêm: Da Bò Bình Định, Lưỡi Bò Bình Định
Đánh giá Tim Bò Bình Định