Món ăn luôn là thành phần không thể thiếu, nhưng để lựa chọn hay thưởng thức những đặc sản của vùng miền thì quả thật bản thân mỗi chúng ta phải trải nghiệm. Khi nhắc đến du lịch Bình Định, không ít người nghĩ ngay đến vùng đất võ nổi tiếng từ ngàn xưa, những bãi biển xanh mướt đầy cát trắng và cũng rất nhiều người nhắc đến các món ăn đặc sản nơi đây, trong đó có bánh hỏi Bình Định.
Bánh hỏi ăn với gì ngon?
Đó là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc khi nhắc đến bánh hỏi Bình Định.
Một món ăn với bánh hỏi rất nổi tiếng ở đây đó chính là cháo lòng heo. Món ngon không chỉ đơn giản đến từ một phía vì cháo hỏi lòng heo là sự kết hợp khéo léo giữa những món ngon: lòng heo phải được lấy từ những chú heo béo tốt được nuôi tại gia và làm thịt liền tại chỗ. Nước chấm là một thứ không thể thiếu để tạo nên nét đặc trưng cho món ăn này.
Bánh hỏi Bình Định tuy bình dị nhưng lại níu chân rất nhiều du khách trong và ngoài nước khi đến nơi đây. Cho dù có biết cách làm bánh hỏi Bình Định hay có câu trả lời cho thắc mắc bánh hỏi ăn với gì ngon đi nữa nhưng nếu thiếu đi những thành phần đặc biệt như gạo, cách pha chế bí mật của nước chấm hay cách trang trí và món ăn kèm theo thì bạn sẽ chẳng bao giờ tạo được món ngon tròn vị.
Đến với TH – Food bạn sẽ được thưởng thúc những món ăn của các vùng miền.
Xem thêm: Chả Cá Thác Lác Bình Định, Nem Chua Bình Định
Đánh giá Bánh Hỏi Bình Định